お料理も写真もあんまり得意じゃないっす。
お見苦しいかもしれませんが
“うちごはん”
最近のヒット作品
【明太子しらたき】
↑てきとーにつけました
しらたきを明太子で炒めただけの簡単レシピ。
それに冷蔵庫にあったえびや野菜たちを追加しただけ。
ちょっと味が物足りなかったら、仕上げにしょ…
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テーマ：レシピ
鶏の皮。
スーパーのお肉コーナーに置いてあったり、なかったり。。。
でも、ＢＩＧＬＩＶＥで発見！
思わず手にしちゃいました。
母がよく作ってくれた
「鶏の皮の水煮」
（っていえばいいのかな）
お水だけでことことと鶏の皮を煮込むだけの簡単なモノ。
（母から教わったのは、お水だけだったけど、私はお塩を少々入れ…
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この辺、毎日、暑すぎ。
部屋の中、ただいま、３６℃。
部屋の中だから、灼熱とは言わないけど、座ってるだけで、汗がじわじわ。
体力が消耗しちゃう。
さすがに今日は、エアコンつけないと、いられない感じ。
風もほとんどないしね。
この我慢できない暑さ、“涼”を楽しむモノないかなー？と物色してたら、“涼”じゃないけど、冷蔵庫の中…
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手羽元・・・
グラム３８円くらいで買えたりする。
安いし、子供たちが好きなので、よく買う。
だから、味もね、何種類かある。
今日は、はじめて、マヨネーズ味にしてみた。
フライパンにバターを入れて、ころころしながら焼き色つけて、お酒を入れて、ちょっとふたをして、あくまでも適当。
いい色に焼きあがったら、塩コショウで味付け。…
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リッツが１００円だったので、買ってきた。
お菓子コーナーに置いてあっても、あまり存在感ないんだよね。
だから普段はそんなに買わない。
そんなさりげないリッツだけど、小さい頃からずっとずっと好き。
そのまま食べてもおいしい。
何かのせてもおいしい。
小さい頃は、マヨネーズをリッツにはさんで食べるのが好きだった。
今は買っ…
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お料理が得意の人には、「こんなの料理じゃないでしょー」と言われそうなんだけど、お料理に時間をかけられない時があるから、簡単にできるお料理を作ったりする。
そんなママのお料理を文句１つ言わずに、ぺろっと食べてくれる子供たちがかわいい。
これもその１つなんだよ。
「コーンクリームスープ」
●コーン缶（クリーム）を鍋にあけ、火…
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１００円ショップで買ったブルーベリーマシュマロの袋の裏にレシピがあった。
「マシュマロにプレーンヨーグルトをかけてラップし、冷蔵庫で４～５時間冷やす」
という、私にでもちょちょいとできる超簡単レシピだった。
シンプル好き！マシュマロもヨーグルトも好き・・・・。
もちろん作って食べてみた。
おいちかった。
マシュマ…
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